Arnhem is weer een heerlijke horecazaak rijker. In het Sonsbeekpark kun je vanaf nu terecht bij het Ketelhuis Sonsbeek. Het Ketelhuis Sonsbeek, voormalig De Palatijn, is na een volledige make-over, geopend voor ontbijt, lunch, patisserie en borrel. En wil je dit pareltje in het mooiste stadspark van Nederland helemaal voor jezelf? Dan kan dat ook, want Ketelhuis Sonsbeek is ook exclusief af te huren. Hoog tijd dus om even langs te gaan bij deze nieuwe horeca hotspot in Arnhem en de lunchkaart te testen.
De make-over: van De Palatijn naar Ketelhuis Sonsbeek
Dat Ketelhuis Sonsbeek een make-over heeft gekregen is een understatement. Alleen de muren van het pand stonden tijdens de verbouwing nog overeind. Maar het eindresultaat mag er zijn! Het interieur en de aankleding zijn een ode aan Arnhem en het prachtige Sonsbeekpark, met onder meer schilderingen en gedichten over het park. Voor de styling is samengewerkt met een aantal Arnhemse ontwerpers. Bij een vernieuwde locatie hoort natuurlijk een nieuwe naam. De naam is een verwijzing naar de historie van het gebouw, dat vanaf 1990 diende als ketelhuis met stookinstallatie voor de naastgelegen Witte Villa.
Menukaart Ketelhuis Sonsbeek
Of je nu gaat voor een ontbijtje, lunch of de borrel, bij het zien van de menukaart van Ketelhuis Sonsbeek krijg je spontaan trek. Er is zoveel lekkers; van red velvet plaatgebak voor tijdens de koffiebreak, tot de luxe borrelplank met Gyoza en Crispy Chicken voor na een wandeling door het Sonsbeekpark. Maar wij strijken neer voor een lunch bij het Ketelhuis. Op het menu voor Uit in Arnhem: een bagel met gerookte zalm en tzatziki, desembrood met Huisgerookte rib-eye en een pitabroodje ‘SpijkerShoarma’; een verrassende vega-variant gemaakt van Oesterzwammen gekweekt in ons ‘eigen’ Spijkerkwartier. Wat een mooie kleuren en smaken op het bord. Wij hebben genoten. Leuk detail: voor het menu wordt zoveel mogelijk gewerkt met producten van lokale ondernemers. Want, niet alleen de Spijkershoarma is van Arnhemse makelij, ook de traditionele burger is ‘made in Arnhem’.
Feest in Ketelhuis Sonsbeek
Je verjaardag of bruiloft vieren in het mooiste stadspark van Nederland. Lijkt jou dat wat? Dan hebben wij goed nieuws, want Ketelhuis Sonsbeek is exclusief te huur voor groepen. Met een mooie binnenruimte én een heerlijk terras midden in het groen kunnen wij deze locatie in ieder geval aanraden. Wil je helemaal groots uitpakken? Dan kun je altijd nog terecht bij het grote zusje van Ketelhuis Sonsbeek, Stadsvilla Sonsbeek. Een iconisch gebouw met het mooiste uitzicht op de ‘skyline’ van Arnhem.
Benieuwd naar andere hotspots in en rond Arnhem? Check onze hotspotpagina.
Heb je een tip? Laat het ons weten: redactie@uitinarnhem.nl
De prachtige interieurfoto’s zijn gemaakt door Masha Bakker