Omgeving
Sinds deze zomer geen lege plek meer op de Korenmarkt. Op de hoek van het plein is Café Arnhem geopend. Een chique maar toegankelijke uitstraling, iets écht nieuws op de Korenmarkt. De mondiale look, de warmrode gloed, de fetish achtige bar, foto’s en lampen zorgen voor een zwoel nachtclub gevoel. Dat de meeste Arnhemmers daar misschien even aan moeten wennen nemen we op de koop toe want geef deze sexy uitstraling maar een kans, je zal niet worden teleurgesteld.
Op het bord
Wij kregen een driegangen verrassingsmenu en konden vooraf onze wensen doorgeven. Bij elke gang kregen we een bijpassende wijn die naadloos aansloot bij het gerecht. Vooraf een zelfgemaakte paté van wild. Een heerlijk niet-overheersend, kruidig, smeuïg en smaakvol geheel. De wildpaté past goed bij het seizoen én is huisgemaakt, iets dat ze in deze keuken altijd nastreven. De keukenbrigade gebruikt alleen verse ingrediënten en maakt alles zelf. Iets dat ons foodies aanspreekt! Als hoofdgerecht een gegrilde zeebaars met kreeft, doperwtencrème en verschillende groenten. Een gerecht om even bij stil te staan, want de ingrediënten samen met de verrukkelijke beurre blanc smolten in perfecte harmonie op de tong. Als nagerecht kregen we een herfstachtig dessert met twist, frisse lemon curd met passievrucht in combinatie met hazelnootijs en chocolade.
Gastvrij
Het redelijk jonge team is kundig en enthousiast en zorgen voor een goede sfeer. De gastvrouw is uitstekend op de hoogte van de geserveerde producten en weet bij elk gerecht een heerlijke wijn te serveren. Perfecte balans van vriendelijk warm maar formeel.
De kers op de taart
De ruime openingstijden, de loungeachtige sfeer, de heerlijke gerechten, de uistraling, alles speelt in op een luxe gevoel. Even anoniem genieten van elkaar, van een cocktail, een bijzondere wijn of whisky. Het gevoel dat je even op vakantie bent in eigen stad.